
The Taster
Find your starting move before committing to a full tin.
ఇంటిలా అనిపించే రుచి.
podisay poh·dee
A dry, roasted blend of lentils, chilli and spices. Eaten by the spoon — mixed into hot rice, sprinkled over dosa, pressed into a curry.
One spoon is a starting point. Each podi below opens with its own move — meet them one at a time ↓
Vellulli Kaaram PodiRoasted Garlic Podi
మొదట తీపి. తర్వాత కారం.
Sweet at first, then the heat lands.
FOLD
Fold into soft butter.
Kandi PodiLentil & Chilli Podi
వేడి అన్నంలో నెయ్యితో కలపండి.
Warm and nutty, never sharp.
MIX
Mix through while hot.
Idli Kaaram PodiSesame & Lentil Podi
ఇడ్లీ వేడిగా ఉన్నప్పుడే చల్లండి.
Crisp enough to hear.
SPRINKLE
Butter first. Sprinkle while hot.
Karivepaku PodiCurry Leaf Podi
ముందు వాసన. తర్వాత రుచి.
You smell it before you taste it.
FINISH
Finish hot, off the heat.
Palli PodiPeanut Podi
ముందు వేరుశెనగ రుచి. తర్వాత మెల్లగా కారం.
Nutty first, then a slow burn.
WHISK
Whisk with yogurt and lime.
Koora PodiCurry / Vegetable Finishing Podi
నూనెతో కలిపి కూరకి పట్టించండి.
Tastes like it cooked all afternoon.
COAT
Oil and podi. Coat, then roast.
పర్ణశాల వంటిల్లు.
Start with one. Or bring home all six.

Find your starting move before committing to a full tin.

Pick any three. Mix them or repeat a favourite — the saving is automatic.


All six, one of each, in one box. ₹1,399 — ₹275 less than six singles.
అన్నంలో కలపండి. దోసె మీద చల్లండి. కూరకి పట్టించండి.
ఇల్లు మారినా, ఆ రుచి వెంట వస్తుంది.
Food memory belongs in ordinary life: a first muddha, a late dinner, a tin packed for another city, the same flavour arriving at a different table.
Our story →